Posty

Wyświetlam posty z etykietą Wina półsłodkie

Jak smakuje mleko ukochanej Pani (Maryi)? Recenzja Liebfrauenmilch

Obraz
"To z Maryjką", czyli wino, które podbiło Instagrama Liebfrauenmilch to nazwa, z którą osoby nie mające wcześniej do czynienia z językiem niemieckim (a przynajmniej ja), mogą mieć problem. Oznacza ona nic innego, jak mleko ukochanej Pani, a spoglądając na etykietę, łatwo domyślić się o kim dokładnie mowa. Mimo kontrowersji, jakie niesie za sobą użycie imienia Maryi na butelce wina, ciężko mówić o lepszej dla niego nazwie, jeśliby spojrzeć w przeszłość. Liebfrauenmilch nawiązuje bowiem do Liebfrauenkirche, czyli niemieckiego kościoła mariackiego pod wezwaniem Naszej Umiłowanej Pani. To właśnie w jego winnicach już w XVII wieku, był produkowany ten półsłodki trunek, by następnie trafiać na stoły nieco bardziej wyrafinowanych Niemców.  Na przestrzeni lat tracił jednak na prestiżu, a ostatecznie stało się tanim winem, krytykowanym przez koneserów. Trafiło w moje ręce, gdy podczas kwarantanny zrobiło się o nim głośno wśród kont obserwowanych przeze mnie na instagramie. N...

Varna! Zdecydowanie na tak

Obraz
Numer 2 w mojej top liście to zdecydowanie Varna . Krótko i na temat-nic tylko pić! Doskonały smak, przystępna cena ( koło 20 zł). Varna to bułgarskie półsłodkie wino, które pochodzi ze szczepu Riesling, a produkowane jest w winnicach niziny Trackiej. Butelka wygląda super, jest charakterystyczna, dzięki finezyjnemu dodatkowi pieczątki, co z pewnością zachęca do kupna i skosztowania tego rarytasu. To wino charakteryzuje się subtelną słodyczą z akcentem dojrzałych owoców, wyczuwalny jest aromat z głęboką korzenną nutką.Swoją słodycz zawdzięcza winogronom, które zbiera się w ostatniej fazie dojrzewania. Wyglądają wtedy prawie jak rodzynki! Posiada kategorię win bułgarskich DGO, co oznacza, że winogrona dobierane do jego produkcji są specjalnie selekcjonowane pod względem jakości.   Tak jak w przypadku Bulgariusa Prestige , Varne znajdziecie w kolorach czerwieni, różu i bieli! 🍷najlepiej podawać w temperaturze 12C 🍷zawartość alkoholu to 11,5% 🍷wyprodukowane w Bułgarii (...